Все о проекте из Италии

Продолжим наш рассказ о “хмуром и старинном городе Падуя”, по мнению известного историка Петра Муратова, высказанному в начале прошлого века в его “Образах Италии”. Поскольку город совсем таким не кажется, скорее наоборот, перейдем ко второй части знаменитой местной поговорки, что Падуя – город трех “без”: святого без имени, луга без травы и кафе без дверей . Из античной древности и Средневековья, через Ренессанс к Барокко и неоклассике, заглянем в новые времена, и познакомимся ближе с архитектурой самой большой площади Западной Европы, тем самым “лугом без травы“ и самым знаменитым кафе Италии времен Рисорджименто, второй половины XIX века, “кафе без дверей”. О Святом без имени можно узнать в первой части статьи в этом блоге от 20 марта .

“В старинном и хмуром городе Падуе…” Петр Муратов, “Образы Италии”, I том, 1911  Легенда приписывает основание города в 1182 году до н.э. мифологическому воителю Антенору, избежавшему разгрома при Трое и достигшему адриатических берегов. В действительности Падуя появилась намного позже, в первой половине VIII - VII веков до н.э. Древний Patavium – город романский, входивший в состав Великой Римской империи, что подтверждают античные руины в самой древней его части (сейчас территория Городского сада) – Арена, или Амфитеатр, эллиптическое в плане сооружение на 80 арок, сходное со знаменитой Ареной в Вероне; римской же эпохи императорский театр Zairo на шесть тысяч зрителей и Марсово поле, погребенные под позднейшими культурными наслоениями на площади Prato della Valle.

Бытует мнение (справедливое), что в Италии нельзя найти плохой эспрессо – это просто нонсенс. И на фоне общего высокого качества любимого итальянского напитка, конечно, существуют свои лидеры, а высокая конкуренция толкает известные кофейные бренды к постоянному поиску все новых, еще более заоблачных вершин качества – расширяя предложение, предлагая элитные или узко-региональные редкие сорта, создавая персонализированные смеси, линии limited edition или продукты на основе кофе, а также брендированные товары. И конечно, открывая свои фирменные сетевые кофейни. Не избежала этого и знаменитейшая Lavazza , туринская марка, которая отпраздновала уже свое 120-летие. В конце сентября прошлого года было открыто флагманское кафе в самом центре Милана, на площади San Fedele , в минуте от Театра Ла Скала и площади Дуомо. Посмотрим внимательнее на дизайнерские и маркетинговые находки этого заведения, которое должно стать тестовым для следующих открытий в самых известных столицах мира.