Сообщения

Избранное сообщение

Padua, или Город трех “без”. Part 3

Изображение
Итак, заключительная часть триптиха, посвященного объектам известной падуанской поговорки, что гласит: Падуя – город трех “без”: святого без имени, луга без травы и кафе без дверей. Кафе “Педрокки” (Pedrocchi), или, как его зовут падуанцы, “кафе без дверей” - самое знаменитое историческое кафе в городе, да, пожалуй, и во всей Италии. За его столиками перебывало немало известных персонажей: Стендаль, Бальзак, Жорж Санд, Теофил Готье, футурист Маринетти, легендарная актриса Элеонора Дузе, поэт и политик Габриэле д’Аннунцио... Прозвано же оно так потому, что, действительно, по желанию его первых владельцев, двери кафе с 1831 по 1916 год оставались открытыми днем и ночью. Первые две части читайте в нашем блоге от 20 марта и 28 марта.

Padua, или Город трех “без”. Part 2

Изображение
Продолжим наш рассказ о “хмуром и старинном городе Падуя”, по мнению известного историка Петра Муратова, высказанному в начале прошлого века в его “Образах Италии”. Поскольку город совсем таким не кажется, скорее наоборот, перейдем ко второй части знаменитой местной поговорки, что Падуя – город трех “без”: святого без имени, луга без травы и кафе без дверей. Из античной древности и Средневековья, через Ренессанс к Барокко и неоклассике, заглянем в новые времена, и познакомимся ближе с архитектурой самой большой площади Западной Европы, тем самым “лугом без травы“ и самым знаменитым кафе Италии времен Рисорджименто, второй половины XIXвека, “кафе без дверей”. О Святом без имени можно узнать в первой части статьи в этом блоге от 20 марта.

Padua, или Город трех “без”

Изображение
“В старинном и хмуром городе Падуе…” Петр Муратов, “Образы Италии”, Iтом, 1911 
Легенда приписывает основание города в 1182 году до н.э. мифологическому воителю Антенору, избежавшему разгрома при Трое и достигшему адриатических берегов. В действительности Падуя появилась намного позже, в первой половине VIII-VII веков до н.э. Древний Patavium – город романский, входивший в состав Великой Римской империи, что подтверждают античные руины в самой древней его части (сейчас территория Городского сада) – Арена, или Амфитеатр, эллиптическое в плане сооружение на 80 арок, сходное со знаменитой Ареной в Вероне; римской же эпохи императорский театр Zairo на шесть тысяч зрителей и Марсово поле, погребенные под позднейшими культурными наслоениями на площади Prato della Valle.

Lavazza. Флагманское кафе в Милане

Изображение
Бытует мнение (справедливое), что в Италии нельзя найти плохой эспрессо – это просто нонсенс. И на фоне общего высокого качества любимого итальянского напитка, конечно, существуют свои лидеры, а высокая конкуренция толкает известные кофейные бренды к постоянному поиску все новых, еще более заоблачных вершин качества – расширяя предложение, предлагая элитные или узко-региональные редкие сорта, создавая персонализированные смеси, линии limitededitionили продукты на основе кофе, а также брендированные товары. И конечно, открывая свои фирменные сетевые кофейни. Не избежала этого и знаменитейшая Lavazza, туринская марка, которая отпраздновала уже свое 120-летие. В конце сентября прошлого года было открыто флагманское кафе в самом центре Милана, на площади SanFedele, в минуте от Театра Ла Скала и площади Дуомо. Посмотрим внимательнее на дизайнерские и маркетинговые находки этого заведения, которое должно стать тестовым для следующих открытий в самых известных столицах мира.

Ресторан Cracco in Galleria. Роскошь по-милански

Изображение
Если верно, что все заведения ресторации делятся на два вида: locationи destination, то новый ресторан, о котором наш рассказ, относится странным образом к обеим категориям одновременно. К первой – место – потому что находится он в самом сердце Милана, под куполом Ottagono, на пересечении двух ветвей знаменитой Галереи Виктора-Эммануила, между площадью Дуомо и Театром Ла Скала, и пройти мимо, не обратив на него внимания, просто невозможно. Ко второй категории – цели – потому что это свежее творение самого известного итальянского шеф-повара CarloCracco, дьявольски харизматичного, телевизионного, рекламного. И даже не будучи страстным гурманом, готовым ехать за тридевять земель, чтобы отведать блюдо любимого повара, тщеславие многих наверняка сделает из этого ресторана место паломничества. Так что самым простым и логичным кажется здесь название, которое и есть сумма destination+ location= CraccoinGalleria. А теперь познакомимся ближе.


Прежде чем внимательно посмотреть на особенности прое…

VyTA, новое бистро для вокзала

Изображение
Если попробовать представить себе типовое вокзальное кафе, наверняка у большинства ничего особо оригинального не нарисуется: бумажные тарелки, пластиковые стаканчики, ограниченный ассортимент из грустных бутербродов или выпечка из пакетов с долгим сроком хранения. В общем, мало интересная картина. Такой, видимо, можно вообразить и “дизайн” – спросить себя спустя час, и не вспомнишь. Изменить эту печальную ситуацию взялся около десяти лет назад одаренный итальянский предприниматель Nicolò Marzotto, владелец RetailGroup. Здесь получилось счастливое совпадение: нулевые годы стали в Италии временем реконструкции всех больших железнодорожных вокзалов ключевых туристических городов как Рим, Милан, Неаполь, Флоренция, Турин. В связи с чем встала задача улучшить и обслуживание, включая конечно кафетерии. Тут передовые идеи и новое видение Мардзотто как раз оказались очень в тему.

Caravaggio: загадки полотен и жизни. Новые открытия

Изображение
Микеланджело Меризи. Не особо посвященные в темы истории искусства возможно и не знают, что речь идет об одном из самых выдающихся художников всех времен, известного миру как Караваджо, по названию небольшого городка под Миланом, где он родился 29 сентября 1571 года – в день архангела Михаила, имя которого и было дано мальчику при крещении, с надеждой на его покровительство. Мало кто из живописцев так сильно и так длительно влиял на художественные вкусы своего времени. Как нет и другого примера в истории искусства, когда последователям был бы дан свой особый термин, как и стилю: караваджески и караваджизм. И немного найдется аналогов (разве что Ван Гог в новые времена), когда за сравнительно короткий отрезок времени – всего 15 лет творческой активности – мастер создал бы такое количество шедевров, вызвавших настоящий переворот в искусстве. Многие загадки его короткой и бурной жизни, тайны творческих приемов открываются только сейчас. Первые благодаря настойчивым поискам ученых в стари…